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          新鲜蔬菜配送

          油麦菜

          油麦菜
          别名莜麦菜苦菜牛俐生菜
          简介油麦菜色泽淡绿质地脆嫩口感极为鲜嫩清香具有独特风味含有大量维生素A维生素B1.维生素B2.钙铁等营养成分是生食蔬菜中的上品有“凤尾”之称
          季节夏秋
          油麦菜的做法大全 更多油麦菜的做法
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          油麦菜的功效与作用
          降低胆固醇
          治疗神经衰弱
          清燥润肺化痰止咳
          如何挑选油麦菜
          选购时以肉?#39135;是?#33394;为?#36873;?/div>
          油麦菜的制作技巧
          1.油麦菜炒的时间不能过长断生即可否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽
           
          2.海鲜酱油生抽不能放得太多否则成菜会失去清淡的口味
           
          3.因可能有农药化肥的残留生吃前一定要洗净
           
          4.对乙烯极为敏感储藏时应?#29420;?#33529;果梨香蕉以免诱发赤褐斑点
           
          5.食用方法以生食为主可以凉拌也可蘸各种调料熟食可炒食可涮食味道独特
          油麦菜的保存方法
           
          3天油麦菜的贮藏适宜温度为0棬适宜相对湿度95%以上要轻收轻?#29275;?#36991;免机械损伤
          油麦菜的适合体质
          平和质体质
          一般人群均可食用
          油麦菜问题库
          ·油麦菜的营养价值
          发布时间2017-03-15   点击数   发布者管理员  
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