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          三黄鸡

          三黄鸡
          别名
          简介该鸡属农户大自然放养其肉质细嫩味道鲜美营养丰富在国内外享有?#32454;?#30340;声誉具有体?#25176;?#22806;貌“三黄”羽毛黄爪黄喙黄生存能力强产蛋量高肉质鲜嫩等优良特点
          三黄鸡的做法大全 
           可乐鸡 可乐鸡 板栗烧鸡 板栗烧鸡 黄焖鸡 黄焖鸡 台湾三杯鸡 台湾三杯鸡 新疆大盘鸡 新疆大盘鸡
          三黄鸡的功效与作用
          三黄鸡的营养价值
          1.鸡肉和猪肉牛肉比较其蛋白质含量?#32454;]?#33026;肪含量较低此外鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸其含量与蛋乳中的氨基酸?#36164;?#26497;为相似因此为优质蛋白质的来源鸡肉的蛋白质含量根据部位带皮和不带皮而有差别从高到底的排序大致为去皮的鸡肉胸脯肉大腿肉鸡肉皮存在大量的脂类物质所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品
          2.鸡肉也是磷铁铜?#25176;?#30340;良?#32654;?#28304;并且富含丰富的维生素B12维生素B6维生素A维生素D和维生素K等
          3.鸡肉的脂类物质和牛肉猪肉比较含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量
          -收起
          三黄鸡的制作技巧
          1. 鸡肉可热炒炖汤凉拌
          2. 鸡肉的营养高于鸡汤
          3. 鸡屁股是淋巴最为集中的地方也是储存病菌病毒和致癌物的仓库应弃掉不要
          三黄鸡的食用禁忌
          感冒发热内火偏旺痰湿偏重之人肥?#31181;?#24739;有热毒疖肿之人高血压血脂偏高胆囊炎胆石症的人忌食
          发布时间2017-04-08   点击数   发布者管理员  
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